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坪垟岗畲族风情文化村

时间: 2012-03-16 14:56

  

 

    到坪洋岗村,喝畲家米酒,吃畲家土鸡,看畲族风情表演,享农家乐。

  坪洋岗村位于云和县城西南部,离县城8.5公里的雾溪畲族乡。坪洋岗村前有雾溪水库,后有大片竹林,群山环抱,山峦叠嶂,云雾缭绕,古木参天,绿树成荫,翠竹连绵,生态环境优越。云和县城有专程班车往来,交通十分便利。 

  

 

  坪洋岗村聚居着勤劳俭朴的畲族居民,是一个历史悠久的畲族村庄。畲民的长期生产、生活孕育了独特的畲族文化,有着浓郁的民族风情。
  

   坪洋岗村的畲民,家家户户都会酿米酒。好客的畲民用自己芳香可口、别具风味的米酒来招待远方的客人。他们用自己种植、收获的糯米作原料,经过“泡米、蒸煮、发酵、压榨、煎酒、过滤”等工序制作的糯米酒,具有浓郁的酒香,醇厚的口味,丰富和谐的酒体,营养价值极高,超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。喝坪洋岗村畲民的糯米酒,实在是一种享受。

  

   

    在坪洋岗村,家家户户都喜欢养土鸡。每户畲家养土鸡少则十几只,多则几十只。在村庄后面的大片竹林里,村养鸡专业户在竹林里养殖土鸡,年出禽2万多只。
  

 

  坪洋岗村养的土鸡营养口味俱佳,品质优良。在天然的大片竹林,户外限量放养土鸡,活动范围大,不仅吃青草嫩叶、昆虫,还采集生长的生苔藓和地衣,饲养时间长达150天以上,营养好,品质高。土鸡长期生活在竹林,无污染,冠红,羽毛紧凑光亮,四肢矫健,脂肪沉积适中,皮薄肉嫩,细滑味美,骨硬肉丰,鸡汤浓白,气香入脾,很受客人的喜爱。

  

  坪洋岗村畲民长期的生产生活孕育了浓厚的畲族文化和文明,近年来他们积极挖掘畲族历史文化遗产,强力推出了“江南畲族风情之旅”文化生态旅游。他们依托原始及新修的自然人文景观,推出了“婚俗演绎”、“樟树亲娘”、“砍樵乐”、“手指舞”、“畲家女”、“采雨布妮崽”、“夏日比巧”等极具畲族风情及原始野性的江南畲族风情文化休闲系列活动,给观光游客以欢乐愉悦的享受。

   

 

  

  来吧,远方的客人,欢迎你到云和县雾溪畲族乡坪洋岗村喝一碗米酒,吃一餐土鸡,当一回畲家的“新郎”,看一场阿哥阿妹的风情表演,享受一次畲族农家的乐趣。

 
     
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